Les Perles au Coeur Liquide
Mangue

Les Perles Moléculaires à la Mangue sauront vous séduire de par leur couleur, leur goût et leur texture. Déposez-en quelques unes dans une coupelle ou dans un cocktail, en présentation dans une assiette ou sur un poisson, et régalez vos yeux et vos papilles avec la cuisine moléculaire.

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Les Perles au Coeur Liquide Mangue
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Existe en :
(poids net égoutté)
50 g
DLUO :1 an
Conseils d'utilisation :
Déposez quelques perles moléculaires directement sur un toast, sur un poisson, une préparation ou dans une verrine. Le cœur liquide se dévoilera lorsque vous les croquerez. La cuisson des perles est fortement déconseillée.
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